Chắc hẳn nhiều người còn gặp khó khăn chưa hiểu hết các ký hiệu trên lò nướng Bosch. Trong bài viết này, Bosch Kitchen Luxury sẽ giải thích ý nghĩa ký hiệu trên lò nướng Bosch và hướng dẫn cách sử dụng.
Giải thích ý nghĩa ký hiệu trên lò nướng Bosch và hướng dẫn cách sử dụng
Ký hiệu chức năng nướng 4D Hot Air
Đây là chức năng nướng bằng luồng khí nóng đa chiều, có sự kết hợp của quạt đối lưu. Không khí nóng sẽ được lưu thông liên tục xung quanh khoang lò, làm chín ở mọi phía của món ăn.
Đạt hiệu quả nướng tốt ở mọi vị trí, kể cả khi nướng đủ 4 tầng thức ăn. Chức năng này được trang bị trên các dòng lò nướng Bosch series 8.
Ký hiệu chức năng nướng 3D Hot Air
Chức năng 3D Hot Air cũng sử dụng luồng khí nóng được lưu thông đều 3 chiều nhờ quạt đối lưu thổi trong khoang. Nó có hiệu quả trên 3 tầng để khay thực phẩm. Được trang bị trên các dòng lò nướng Bosch series 2; Lò nướng Bosch series 4 và lò nướng Bosch series 6.
Ký hiệu chức năng nướng tiết kiệm Hot Air Eco
Đây là chức năng nướng với mức gia nhiệt nhẹ nhàng cho thực phẩm ở một tầng nhất định mà không cần làm nóng trước lò. Chức năng này sẽ làm chín thực phẩm ( thường là 1 khay) với năng lượng tiêu thụ ít nhất.
Ký hiệu nướng mặt trên và dưới ( Top/Bottom heating)
Đây là chức năng nướng truyền thống, nhiệt sẽ được tạo ra từ cả mặt trên và mặt dưới của lò.
Ký hiệu nướng đối lưu (Hot air grilling)
Nhiệt sẽ tạo từ thanh nhiệt trên, quạt đối lưu sẽ hoạt động xen kẽ để lưu thông khí nóng đồng đều xung quanh thực phẩm. Nhiệt độ của chức năng này cao, phù hợp để nướng thịt khối lượng lớn; thịt nguyên tảng; cá nguyên con…
Ký hiệu nướng khu vực rộng (Grill, large area )
Chức năng này phù hợp để nướng các món có bề mặt phẳng như bít tết, xúc xích. Có thể dùng để nướng bánh mì hoặc các thực phẩm để trong khay. Có 3 cấp độ nướng được lựa chọn tương ứng: 1- thấp; 2-trung bình và 3-cao.
Ký hiệu nướng khu vực nhỏ (Grill, small area)
Chức nướng cho các món bề mặt phẳng như: bít tết ; xúc xích; bánh mì…nhưng số lượng ít. Nhiệt sẽ được tập trung vào khu vực trung tâm của lò bên dưới thanh nhiệt. Cũng có 3 cấp độ nướng được lựa chọn gồm: 1- thấp; 2-trung bình và 3-cao.
Ký hiệu chức năng nướng cho Pizza ( Pizza setting)
Chức năng dành riêng cho món pizza. Người dùng cũng có thể sử dụng để nướng bánh quy. Nhiệt độ sẽ tập trung làm nóng phía dưới nhiều hơn.
Ký hiệu chức năng làm nóng dưới ( Bottom heating)
Chức năng này làm nóng ở phía dưới, thường dùng cho các món ăn đặt trong khay; hoặc sử dụng ở chu kỳ nướng cuối cùng của món ăn. Mức nhiệt sẽ dao động khoảng từ 30-250oC.
Ký hiệu chức năng rã đông ( Defrost)
Rã đông thực phẩm đông đá như thịt; rau củ…
Ký hiệu chức năng Autopilot và Bosch Assistant
Đây là những chức năng nấu ăn được cài đặt sẵn. Khi chọn chức năng này sẽ có một danh sách món ăn được hiện ra. Người dùng lựa chọn món ăn muốn nấu; sau đó nhập khối lượng thực tế của thực phẩm bỏ vào khoang. Lò nướng Bosch sẽ tự động xác định thời gian và mức nhiệt phù hợp để có món ăn hoàn hảo nhất.
Với Autopilot thì sẽ có từ 10 ; 30 hoặc 40 món khác nhau tùy mẫu. Bosch Assistant thì chỉ có mặt trong một số mẫu lò cao cấp tích hợp 2 chức năng trong 1 của hãng hiện tại.
Ký hiệu chức năng giữ ấm ( Keeping Warm)
Dùng để giữ ấm thực phẩm sau khi hoàn thành nấu ăn mà bạn chưa muốn dùng ngay. Lò sẽ duy trì nhiệt độ từ 60-100oC để thức ăn luôn nóng cho đến khi lấy ra dùng.
Ký hiệu chức năng làm nóng dụng cụ trước khi nướng ( Preheating)
Thông thường để chất lượng nướng tốt hơn, bạn cần làm nóng lò trước khi nướng từ 5-6 phút. Khi đó bạn dùng Preheating để làm nóng. Có thể cho những dụng cụ để dùng để nướng vào trong khoang trước. Sau đó bỏ thực phẩm lên và nướng chính thức.
Ký hiệu chức năng hấp hơi nước ( Steam function)
Đối với các dòng lò nướng kèm hấp Bosch sẽ có thêm chức năng này. Thực phẩm sẽ làm chín hoặc chín 1 phần bằng hơi nước nóng. Nếu nướng kết hợp hấp cùng một quá trình sẽ giúp món ăn có chất lượng thơm ngon hơn. Không bị quá khô.
Ký hiệu báo sáng bên trong lò
Ký hiệu này cho phép người dùng biết đèn trong lò có sáng không . Giúp người dùng dễ dàng quan sát bên trong lò khi nướng hoặc khi vệ sinh khoang lò.
Ký hiệu chức năng tự vệ sinh nhiệt phân (Pyrolytic function)
Với 3 hàng dấu chấm tương đương có 3 mức cấp độ làm sạch. Nhiệt độ trong lò sẽ được tăng cao để đốt cháy vụn thức ăn và hạt dầu mỡ còn sót lại thành tro. Sau khi kết thúc người dùng sẽ dùng khăn mềm lau sạch là được.
Ký hiệu chức năng tự làm sạch ( EcoClean Direct)
Chức năng này có tác dụng hỗ trợ làm sạch tiết kiệm năng lượng. Một lớp vi gốm được phủ trên thành sau khoang lò sẽ hấp thụ và đốt cháy phần tử béo bắn lên. Quá trình sẽ được diễn ra song song với khi nướng. Giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng trong khi vệ sinh hơn; men thì không cần bảo trì hay thay thế trong suốt quá trình dùng.
Ký hiệu chức năng kết nối home connect
Đây là một biểu tượng thể hiện lò nướng Bosch có thể điều khiển từ xa thông qua home connect. Người dùng tải app home connect về máy điện thoại hay máy tính bảng. Sau đó khởi động chức năng này trên lò. Thông qua kết nối internet, người dùng có thể điều khiển và kiểm soát hoạt động của lò từ xa trên thiết bị cầm tay thông minh.
Cảm biến nướng bánh và cảm biến nướng thịt ( PerfectBake và PerfectRoast)
Đây là 2 hệ thống cảm biến cho phép người dùng theo dõi chính xác tiến độ nướng của món ăn. Lò sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và độ ẩm sao cho món ăn có chất lượng tốt nhất.
Que dò cảm biến PerfectRoast có đầu đo với độ nhạy cao. Khi sử dụng người dùng cắm sâu đầu đo vào bên trong tảng thịt sẽ xác định nhiệt độ lõi bên trong.
Ký hiệu cài đặt thời gian ( Time Setting)
Đây là tùy chọn cài đặt thời gian cần thiết để nướng món ăn.
Ký hiệu nhiệt độ ( Temperature )
Đây là tùy chọn cài đặt nhiệt độ cần thiết để nướng món ăn.
Ký hiệu kg cân nặng ( weight )
Dùng để nhập khối lượng món ăn cho các chương trình nấu ăn cài đặt sẵn.
Ký hiệu khóa trẻ em ( Child Lock)
Khóa toàn bộ bảng điều khiển của lò, ngăn ngừa sự nghịch phá từ trẻ nhỏ.
Ký hiệu tùy chỉnh cài đặt
Người dùng có thể cài đặt giờ theo giờ thực tế; cài đặt ngôn ngữ lò…..
Ký hiệu Bắt đầu / Tạm dừng- Start/Stop
Cho phép bắt đầu hoặc tạm dừng hoạt động của lò nướng Bosch.
Trên đây Showroom Bosch Kitchen Luxury đã giải thích ý nghĩa ký hiệu trên lò nướng Bosch chi tiết. Hy vọng sẽ giúp quý khách thuận tiện hơn trong việc sử dụng sản phẩm. Nếu có vấn đề hoặc xảy ra lỗi gì trong khi sử dụng lò nướng Bosch. Quý khách hãy liên hệ ngay Hotline của showroom Bosch Kitchen Luxury để được hỗ trợ kịp thời.
>>> Xem thêm bài viết:
