Lò nướng có rã đông được không ? Các chức năng của lò nướng Bosch. Đây là những câu hỏi được người tiêu dùng đặt ra khá nhiều khi tìm hiểu chọn mua lò nướng Bosch. Hãy cùng xem thông tin dưới đây để có câu trả lời cụ thể.
Lò nướng có rã đông được không ? Các chức năng của lò nướng Bosch
Lò nướng có rã đông được không?
Lò nướng là một thiết bị thiết yếu trong phòng bếp hiện đại. Bạn yêu thích nấu ăn và muốn làm cho gia đình những món nướng thơm ngon thì không thể thiếu thiết bị này. Ngoài đóng vai trò chính là nướng chín thực phẩm ở nhiệt độ cao thì bạn có thể tận dụng lò nướng để hâm nóng, rã đông thực phẩm rất tốt.
Rã đông thường được biết đến như một chức năng của lò vi sóng. Trong một số dòng lò nướng tích hợp vi sóng thì đương nhiên luôn có sẵn chức năng này. Còn đối với các dòng chỉ nướng, bạn cũng có thể sử dụng để rã đông thực phẩm.
Bằng cách cho đồ đông vào khoang lò, bật nhiệt độ khoảng 70 độ C rồi để khoảng 10 phút. Sau đó cứ để trong lò từ 3-4 phút để tận dụng nốt hơi nóng còn lại trong khoang. Nếu bạn mở ra kiểm tra vẫn chưa rã đông hoàn toàn thì bạn có thể để lại vào khoang và bật lại thời gian tầm 4-5 phút nữa.
Những điều cần chú ý khi rã đông bằng lò nướng
Sau khi rã đông bằng lò nướng, bạn cần chế biến và nấu ngay. Bởi khi đó nhiệt độ của thực phẩm đang ở mức cao, dễ khiến vi khuẩn phát triển .
Không nên rã đông quá kỹ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm, đặc biệt là thịt.
Không nên rã đông bằng lò nướng với các thực phẩm là rau củ. Đối với những loại này bạn chỉ cần rã đông từ từ bằng nước ở nhiệt độ thường.
Không nên rã đông bằng nhiệt độ quá cao khiến thực phẩm bị chín, và mất chất dinh dưỡng.
Các chức năng của lò nướng Bosch là gì?
Lò nướng Bosch là thương hiệu lò nướng nhập khẩu châu Âu top đầu thị trường hiện nay. Bên ngoài thiết kế ưu việt, lò còn ghi điểm với khách hàng bởi đa dạng chức năng nướng. Chi tiết bạn hãy xem dưới đây:
Nướng bằng khí nóng đa chiều 4D hot air
Đây là chế độ nướng khí nóng kết hợp quạt đối lưu, giúp lưu thông không khí liên tục 4 chiều trong khoang lò. Tối ưu độ nướng đồng đều cho 4 đến 5 tầng nướng. Chức năng này sẵn có trên các dòng lò nướng Bosch series 8.
Nướng bằng khí nóng đa chiều 3D hot air
Hoạt động tương tự như công nghệ 4D hot air, nhưng hiệu quả thấp hơn, sẽ tối ưu chất lượng cho 3 tầng nướng. Chức năng này được trang bị trên các dòng lò nướng Bosch series 2-4 và 6.
Các chương trình nấu ăn được cài đặt sẵn AutoPilot hoặc Bosch Assistant
Tùy thuộc vào mẫu sản phẩm mà các chương trình AutoPilot có từ 10-15-20- 30 hoặc 40 công thức khác nhau.
Các chương trình Bosch Assistant thường xuất hiện trên các dòng lò nướng Bosch series 8.
Cách sử dụng tương tự nhau, bạn cho thực phẩm vào lò, lựa chọn món ăn muốn nấu. Sau đó nhập khối lượng thực tế của thực phẩm, lò sẽ tự động xác định thời gian và mức nhiệt nấu để có kết quả tốt nhất.
Nướng khí nóng tiết kiệm Hot Air Eco
Gia nhiệt nhẹ nhàng mà không cần làm nóng lò nước. Chức năng sẽ nướng chín thực phẩm với lượng tiêu thụ điện năng ít nhất.
Nướng mặt trên và dưới – Top/bottom heating
Chức năng nướng kiểu truyền thống, sử dụng nhiệt cho cả mặt trên và mặt dưới của lò.
Nướng khí nóng đối lưu Hot Air Grilling
phù hợp khi nướng thịt khối lượng lớn hay cá nguyên con.
Nướng diện rộng -Grill, large area
Phù hợp cho nướng bít tết hay xúc xích , bánh mì. Thường có từ 2 đến 3 cấp độ nướng cho chức năng này.
Chức năng nướng Pizza
Nhiệt sẽ được tập trung phía dưới đáy lò, phù hợp để nướng các món ăn tương tự như pizza.
Chức năng làm nóng dưới- Bottom heating
Nhiệt sẽ chỉ được làm nóng phía dưới lò; sử dụng như một chương trình làm nóng thức ăn.
Chức năng làm nóng chuyên sâu -Intensive Heat
Sử dụng tất cả thanh nhiệt với nền nhiệt độ cao. Mang đến các món nướng có độ chín sâu, giòn rụm và cháy cạnh đẹp mắt. Có thể lựa chọn nướng các món đựng trong hộp thiếc.
Ngoài ra còn nhiều tính năng khác như: nấu chậm Slow cooking ; rã đông ( defrost) ; Keep Warming ( giữ ấm) ; làm nóng dụng cụ trước khi nướng (Preheating ovenware); chế độ ủ bột (DoughProving); chế độ nấu ăn chon ngày Sabbath ( Sabbath Mode).
Chức năng tự làm sạch nhiệt phân: Hầu hết lò nướng Bosch có chức năng này. Nhiệt độ của lò có thể đạt max để đốt cháy các vết bẩn trong khoang thành tro. Bạn chỉ cần lau lại sạch bằng khăn ẩm.
Chức năng hỗ trợ làm sạch EcoClean Direct: Diễn ra song song trong quá trình nướng, tiết kiệm năng lượng tối đa.
Một số mẫu lò nướng Bosch dòng tích hợp 2 trong 1 như: Lò nướng kèm hấp hoặc lò nướng kèm lò vi sóng sẽ có thêm các chức năng như:
Hấp hơi nước- Steam Funtion: Sử dụng hơi nước làm chín thức ăn từ từ.
Nướng kết hợp hấp: giúp món ăn chín mềm ẩm bên trong, thơm giòn bên ngoài.
Các chức năng vi sóng.
Hiện nay tại showroom Bosch Kitchen Luxury đang phân phối đa dạng mẫu lò nướng Bosch nhập khẩu chính hãng uy tín. Quý khách hãy đến trực tiếp cửa hàng để được thăm quan và tư vấn báo giá chính xác nhất. Hoặc liên hệ tư vấn nhanh 24/7 qua Hotline. Chúng tôi hân hạnh đón tiếp!
