Các gia đình sử dụng lò vi sóng chắc chắn sẽ công nhận những tính năng vượt trội của lò vi sóng. Việc sử dụng lò vi sóng để đạt hiệu quả lớn nhất mà món ăn thì vẫn giữ nguyên được vị ngon lành và các chất bổ dưỡng, chưa hẳn ai cũng biết?
Bosch-Kitchen Luxury xin chia sẻ một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng an toàn, hiệu quả
Lưu ý sử dụng lò vi sóng
Trong quá trình nấu ăn
Thời gian hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng không được quá lâu, tất cả các thực phẩm được chế biến phải tuân thủ đúng theo chỉ dẫn sử dụng của lò.
Đảo đều thức ăn khi chế biến để thức ăn chín đều.
Tránh thao tác lâu và đứng quá gần trước lò vi sóng, cần đảm bảo lò đã được đóng kín trước khi chế biến.
Các thực phẩm rã đông bằng lò vi sóng cần chế biến ngay, không đưa vào tủ lạnh để tránh vi khuẩn xâm nhập.
Lưu ý các thực phẩm không được cho vào lò vi sóng:
Trứng nguyên vỏ, hải sản có vỏ cứng, ớt, nho, rau củ có lớp vỏ dày (cà rốt), thực phẩm chứa nhiều nitric (thịt ướp, thịt hun khói).
Tuyệt đối không đậy nắp khi chế biến thực phẩm lỏng như: sữa, cà phê,… để tránh thực phẩm bị trào ra ngoài.
Không quay, rán thực phẩm trong lò vi sóng vì có thể bị tăng nhiệt mạnh, gây nổ lò vi sóng.
Xem thêm: Hướng dẫn lựa chọn lò vi sóng phù hợp cho gia đình
Sử dụng dụng cụ với lò vi sóng
Dụng cụ dùng cho lò vi sóng
Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp sử dụng tần sóng điện để nấu chín thức ăn, do vậy cần sử dụng vật dụng chuyên dùng, không được dùng đồ nhựa, đồ kim loại (kể cả dụng cụ bằng kim loại, đồ sứ có trang trí hoa văn kim loại), túi nilon để đựng thức ăn khi nấu. Việc gói giấy bạc thực phẩm cũng chỉ áp dụng khi dùng chức năng nướng của lò vi sóng.
Cần sử dụng găng tay bảo vệ để đưa thức ăn nóng ra ngoài.
Cách vệ sinh lò vi sóng
Làm sạch lò vi sóng bằng chanh:
Vắt ½ quả vào nửa cốc nước, cho vỏ và nguyên nửa quả còn lại vào cùng và cho vào lò vi sóng.
Bật lò ở nhiệt độ cao trong 3 phút, để lò nghỉ trong 5 phút rồi lấy cốc chanh ra và lau thật kĩ lò từ đĩa xoay đến các mặt bên và cánh lò.
Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn sử dụng hiệu quả nhất lò vi sóng. Hiện tại, Bosch-Kitchen Luxury đang cung cấp các loại lò vi sóng Bosch nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý.
