Trong cuộc sống hiện đại, lò vi sóng đã và đang trở thành thiết bị nhà bếp không thể thiếu cho mỗi gia đình, nó hỗ trợ sơ chế và nấu một số món ăn ngon mà nhanh chóng, nhất là vào mùa lạnh. Có nên mua lò vi sóng hay không? Lò vi sóng có thật sự cần thiết? Dưới đây là những lý do bạn cần sắm ngay lò vi sóng cho gia đình.
Ưu điểm của lò vi sóng sẽ mang lại đến cuộc sống của bạn như:
- Nấu ăn nhanh và tiện lợi: Đối với một số món ăn bạn có thể nấu với lò vi sóng trong thời gian ngăn như: trứng hấp, trứng trưng, hâm nóng sữa, luộc rau củ, hâm nóng thức ăn…. trong thời gian chỉ 1-2 phút.
- Thông thường sau khi kết thúc quá trình nấu sẽ có báo âm thanh giúp bạn kiểm soát được thời gian, quản lý thời gian tốt hơn.
- Rã đông thực phẩm chỉ trong vòng vài phút: Rất nhiều người trong cuộc sống hiện đại sẽ có những thực phẩm bảo quản lạnh, trước khi nấu cần rã đông. Tuy nhiên nếu rã đông ở nhiệt độ thường hoặc nhiệt độ mát của tủ lạnh thì bạn phải cần hàng tiếng đồng hồ thì với lò vi sóng bạn chỉ cần làm điều đó trong vài phút, vô cùng nhanh chóng.
- Nấu các món nướng thơm ngon với lò vi sóng có nướng: thưởng thức các món nướng như bánh, thịt nướng … thơm ngon cùng với lò vi sóng. Bạn có thể sử dụng chức năng nướng riêng biệt hoặc nướng kết hợp vi sóng để thức ăn chín đều từ sâu bên trong, còn bên ngoài vàng giòn đẹp mắt.
- Lò vi sóng có chức năng hẹn giờ, với nhiều chương trình nấu, bạn có thể lựa chọn chương trình phù hợp với từng món ăn, thời gian nấu được kiểm soát chính xác giúp thức ăn không bị quá chín hoặc sống sau khi nấu.
- Nấu theo thực đơn tự động: Chức năng này chỉ có ở các loại lò vi sóng điện tử mà chưa có ở lò vi sóng cơ. Ở các loại lò này thường có thể chế biến các món ăn phổ biến như thịt, cá, pizza,… Bạn lựa chọn loại thực phẩm, nhập trọng lượng nguyên liệu sau đó lò sẽ tự động điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và công suất phù hợp.
- Lò vi sóng còn nấu theo thực đơn tự động giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian cũng như công sức cho việc nấu nướng.
>> Xem thêm: Nên mua lò vi sóng cơ hay cảm ứng
Một số công việc sơ chế trong nấu nướng được thực hiện dễ dàng bởi lò vi sóng:
- Thái hành tây không cay mắt : Để tránh bị cay mắt khi thái hành tây, bạn có thể cắt 2 đầu của của hành sau đó bỏ vào lò vi sóng quay 30 giây ở mức nhiệt cao nhất.
- Xử lý đường bị vón cục : Bỏ một tờ khăn giấy ẩm vào lọ đường bị vón cục và điều chỉnh mức nhiệt cao nhất trong khoảng 20 giây để làm đường tơi như ban đầu.
- Gọt vỏ cà chua dễ dàng: Bỏ cà chua tươi vào lò trong khoảng 30 giây ở nhiệt độ cao, sau đó để cà chua bên ngoài cho nguội trong khoảng 2-3 phút, vỏ cà chua sẽ tự tách ra và rất dễ bóc.
- Vắt nước cam, chanh : Cho cam, chanh vào lò vi sóng khoảng 10 giây trước khi vắt, bạn sẽ dễ dàng và vắt được nhiều nước hơn. Mẹo này đặc biệt hiệu quả nếu bạn tích trữ cam, chanh trong tủ lạnh đã nhiều ngày.
- Làm bỏng ngô: Trộn lẫn 1 thìa bơ và một ít hạt ngô khô vào bát. Đậy nắp bát lại và bỏ vào lò, chỉnh cho lò vi sóng tác dụng công suất ở 600W (trung bình cao) trong khoảng 3-5 phút. Quan sát để bỏng ngô không bị khét.
>> Xem thêm: Khám phá những ưu điểm vượt trội của lò vi sóng Bosch series 8
Với những tiện ích kể trên, bạn có thể thấy mua một chiếc lò vi sóng cho gia đình quả là một điều cần thiết và tiện lợi. Trên thị trường có nhiều dòng lò vi sóng từ bình dân đến cao cấp, bạn có thể dựa vào nhu cầu và khả năng tài chính cá nhân để đưa ra quý định mua sắm phù hợp.