Cũng giống như các thiết bị khác, lò nướng luôn cần được bảo dưỡng thường xuyên sau môt thời gian dài sử dụng để đảm bảo hiệu suất của thiết bị, Bosch-Kitchen Luxury sẽ hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng lò nướng trong bài viết dưới đây để bạn tham khảo.
Lưu ý trước khi vệ sinh lò nướng:
- Rút dây cắm điện của lò ra khỏi nguồn cung cấp trước khi thực hiện bất kỳ thao tác nào để vệ sinh lò nướng.
- Lau chùi lò nướng sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng đê loại bỏ mỡ, các cặn bám của thực phẩm tránh tình trạng gây khói và xuất hiện mùi hôi.
Vệ sinh bên trong lò
- Vệ sinh các bề mặt tráng men: Chú ý là nên chờ đến khi lò nguội mới vệ sinh để tránh bị bỏng, sử dụng miếng chùi rửa bằng nylon hoặc dùng miếng xốp có thấm qua nước xà phòng ấm để vệ sinh các bề mặt tráng men. Nếu muốn sử dụng các chất tẩy rửa khác thì cần tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất và sử dụng những chất có thể dùng cho bề mặt tráng men.
- Đối với những kiểu lò sử dụng lớp tráng men đặc biệt thì có thể thích ứng với nhiều loại chất tẩy rửa khác. Cách tốt nhất là tham khảo đặc tính kỹ thuật trong sách hướng dẫn sử dụng đi kèm theo máy.
Lưu ý:
Khi vệ sinh và bảo dưỡng lò nướng, tuyệt đối không dùng vòi phun nước có áp lực lớn, không sử dụng miếng chùi bằng kim loại hoặc bất cứ chất liệu gì có thể gây trầy xước bề mặt tráng men.
Đối với các kiểu lò có hệ thống tự làm sạch – làm sạch bằng chất xúc tác thì có thể giúp loại bỏ một lượng nhỏ cặn bã dầu mỡ bị đóng lại trong quá trình nướng ở mức nhiệt độ cao.
Nếu thấy cặn dầu mỡ vẫn bám lại sau khi nướng, hãy làm sạch chúng bằng cách cho lò vận hành không ở mức nhiệt độ 2000C trong vòng 01 giờ.
Vệ sinh phần trên của lò:
- Nên đợi đến khi lò nướng nguội
- Xoáy ốc (A) và kéo thanh nhiệt xuống dưới đến mức có thể.
- Lau chùi sạch sẽ phần trên của lò và lắp lại thanh nhiệt vào vị trí ban đầu.
Vệ sinh vách xúc tác:
- Tháo các vách xúc tác ra, ngâm vào nước xà phòng để làm mềm cặn thực phẩm
- Sử dụng miếng bọt xốp để lau và rửa lại bằng nước sạch
- Lau khô và lắp lại vào lò
- Cho lò vận hành không ở nhiệt độ 2000C trong vòng 01 giờ.
- Tuyệt đối không sử dụng các chất tẩy rửa mạnh, công nghiệp hoặc các chất gây mài mòn để vệ sinh các vách xúc tác sẽ gây ảnh hưởng đến thiết bị.
Nếu bạn quan tâm đến các dòng sản phẩm lò nướng Bosch cao cấp, hãy tham khảo Showroom Bosch Kitchen Luxury. Với thiết bị được nhập khẩu nguyên chiếc từ châu Âu, tích hợp nhiều tính năng hiện đại, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng, uy tín với giá cả cạnh tranh nhất.
